意大利名校巴勒莫大学发表在Journal of the Science of Food and Agriculture 一项筹议，长远拜访了仙东说念主掌果（简称OFI）在叛逆肥美引起的胰岛素拒抗方面的降血糖后劲，其机制不仅包括抗氧化和抗炎特质，还包括对肠说念微生物群的积极影响。
仙东说念主掌果色调各种，从绿色到白色，再到黄色、橙色、红色和紫色，这主要归因于其富含的甜菜素色素。仙东说念主掌果还富含多酚、类黄酮、类胡萝卜素、维生素、矿物资和氨基酸等多种生物活性化合物。这些专有的要素赋予了仙东说念主掌果超卓的抗氧化和抗炎特质。
为了长远探究仙东说念主掌果的功效，筹议选用了高脂饮食指挥肥美的小鼠模子，这种模子能很好地模拟东说念主类的代谢详细征。将仙东说念主掌果（OFIF）与一种平常用于改善血糖代谢的药吡啶甲酸铬（CrPi）进行了比拟，以评估仙东说念主掌果在叛逆肥美引起的胰岛素拒抗方面的作用。筹议中使用的是冻干的仙东说念主掌果（14毫克/公斤）。
仙东说念主掌果权贵改善了高脂饮食小鼠的空心血糖和血浆胰岛素水平，并镌汰了臆测胰岛素拒抗的关节观念——HOMA-IR指数。通过葡萄糖耐量检会（GTT）和胰岛素耐量检会（ITT），筹议还阐述了仙东说念主掌果粗略灵验促进葡萄糖断根，升迁体格对胰岛素的敏锐性。在分子层面上，它还能加多肝脏和脂肪组织中胰岛素受体（InsR）的抒发，豪门国际官网娱乐网这意味着体格细胞对胰岛素的反映智商获得了增强。这些后果与传统的降血糖剂吡啶甲酸铬（CrPi）旗饱读特地，以致在某些方面发达出相通的以致更好的后果。
筹议发现，仙东说念主掌果粗略权贵镌汰肝脏和脂肪组织中的氧化应激记号物——丙二醛（MDA）和活性氧氮物资（RONS）的水平，将它们收复到健康现象。还能激活体格本身的抗氧化退让系统，升迁了关节转录因子 NRF-2 和超氧化物歧化酶-2（SOD-2）的抒发。NRF-2是一个垂危的转录因子，崇敬上调垂危的抗氧化退让系统。这是初度在体内模子中阐述仙东说念主掌果能通过侵犯 NRF-2 分子轴线来增强肝脏的抗氧化反应，米兰体育官网这关于叛逆代谢详细征下的胰岛素拒抗至关垂危。
筹议驱散清醒，仙东说念主掌果能灵验削弱肝脏和脂肪组织的炎症反应。它镌汰了NF-κB的过度抒发，以及COX-2和iNOS这两种促炎酶的水平。NF-κB在激活复杂的促炎介质和酶的合成中起着关节作用。在脂肪组织中，仙东说念主掌果还减少了促炎基因（如IL-1β， IL-6， TNF-α）的抒发，并权贵镌汰了冠状结构（CLSs）的密度，CLSs是巨噬细胞围绕去世脂肪细胞酿成的炎症记号。这些王人强有劲地解说了仙东说念主掌果在活体内叛逆肝脏和脂肪组织炎症的智商，通过阻难巨噬细胞的活化和浸润来达成。
筹议进一步发现，仙东说念主掌果并未权贵转换高脂饮食引起的合座菌群各种性镌汰，但它却能积极地调遣特定细菌属的品貌，加多了与有意后果干系的细菌属。这一发现初度揭示了仙东说念主掌果通过调遣肠说念菌群来叛逆肥美引起的胰岛素拒抗的机制。
仙东说念主掌果为怎么此灵验？
它富含的生物活性化合物（如甜菜素、多酚、类黄酮等）是其庞大抗氧化智商的基础。这些化合物粗略断根体内的解放基，削弱氧化应激对细胞的毁伤。
仙东说念主掌果粗略灵验地阻难炎症通路，举例通过镌汰 NF-κB 的过度抒发以及减少促炎酶和细胞因子的产生，从而平息体格的炎症反应。 同期粗略积极地调遣肠说念菌群的构成。通过加多有意细菌并减少无益细菌，它可能促进肠说念健康，转折影响全身的代谢均衡。举例，一些被仙东说念主掌果加多的细菌（如 Lachnospiraceae NK4A136 group 和 NK4A214_group）是丁酸盐的垂危坐褥者。丁酸盐是一种短链脂肪酸，对因循肠说念障蔽功能、阻难炎症和增强胰腺β细胞的存活王人具有有意作用。
这项筹议初度在体内模子中阐述了仙东说念主掌果叛逆高脂饮食引起的胰岛素拒抗的降血糖功效，并长远揭示了其通过抗氧化、抗炎和积极调遣肠说念菌群的综调解用机制。它在改善葡萄糖代谢方面的后果与吡啶甲酸铬（CrPi）相通，明天，仙东说念主掌果有望成为日常饮食中叛逆肥美干系代谢问题的又一自然选拔，更好地珍贵健康。
参考文件：Opuntia ficus-indica fruit consumption improves insulin resistance in mice with diet-induced obesity米兰(中国)官方网站
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